Google, Microsoft, Facebook, Airbnb และ Salesforce มีอะไรที่เหมือนกัน? แน่นอนว่ามีหลายสิ่งหลายอย่าง แต่มีรายละเอียดที่แปลกประหลาดอย่างหนึ่งคือพนักงานหลายคนของพวกเขากำลังดื่มVerve Coffeeบริษัทที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2550 โดย Ryan O’Donovan และ Colby Barr ช่วยสร้างสิ่งที่เรียกว่า “คลื่นลูกที่สามของกาแฟ” ซึ่งผู้บริโภคกาแฟเริ่มลงทุนในวิธีการเตรียมกาแฟและที่มาของเมล็ด
กาแฟการเริ่มต้นกาแฟนี้พุ่งไปสู่การค้าปลีกระดับประเทศภายใน
ไม่กี่เดือนหลังจากเปิดตัวได้อย่างไร
สิ่งที่เริ่มต้นจากการเป็นร้านกาแฟแห่งเดียวในซานตาครูซได้พัฒนาเป็นธุรกิจระหว่างประเทศ ปัจจุบัน Verve มีร้านกาแฟแบบสแตนด์อโลน 9 แห่งในแคลิฟอร์เนีย ซึ่งรวมถึง 1 แห่งในวิทยาเขต Menlo Park ของ Facebook และอีก 3 แห่งในญี่ปุ่น และยังให้บริการกาแฟแก่ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และร้านขายของชำมากกว่า 400 แห่ง นอกจากนี้ยังเป็นผู้ให้บริการกาแฟสำหรับบริษัทเทคโนโลยีหลายแห่ง รวมถึงบริษัทที่กล่าวถึงข้างต้นด้วย บริษัทเพิ่งเปิดตัวNitro Flash Brew Coffeeซึ่งเป็นเครื่องดื่มกระป๋องที่จำหน่ายในร้านค้า
Barr นั่งคุยกับผู้ประกอบการเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับการก่อตั้งบริษัทและผลกระทบที่กาแฟของเขามีต่อพนักงานด้านเทคโนโลยี ประวัติบุคคลต่อไปนี้ได้รับการแก้ไขและย่อ
“ฉันอยากจะเปิดบริษัทของตัวเองมาตลอด ไรอันหุ้นส่วนธุรกิจของฉันคือเพื่อนรักกาแฟคนแรกของฉัน เขาทำงานให้กับสตาร์บัคส์และพีตส์และบริษัทอื่นๆ ทั้งหมด เขาเป็นคนที่จะทำงานที่พีทและนำเหยือกสำหรับนึ่งมาเอง ในปี 2550 เราได้เห็นสิ่งที่เกิดขึ้นในพอร์ตแลนด์กับกาแฟ
“ตอนนั้นฉันเข้าไปยุ่งกับร้านกาแฟด้วยเหตุผลเดิมๆ ว่าร้านกาแฟเจ๋งดี ผู้ชายที่เป็นเจ้าของบอกว่า ‘จริง ๆ แล้วฉันกำลังจะย้าย คุณสนใจจะซื้อร้านนี้ไหม’ จู่ๆ ฉันก็เป็นเจ้าของร้านกาแฟเจ๋งๆ ในเมืองวิทยาลัยของชิโก หนึ่งปีต่อมา ฉันเปลี่ยนจากการเป็นเหตุผลเดิมๆ ในการเข้าสู่โลกของกาแฟ ไปสู่การมีน้ำหนักของความเป็นจริงของการเป็นเจ้าของธุรกิจจริงๆ ปีแรกนั้นยากเป็นบ้า
เครดิตรูปภาพ: ความอนุเคราะห์จาก Verve Coffee
“ฉันเพิ่งอายุ 30 ปี ในวันเกิดของฉัน ฉันเข้าซื้อกิจการโดยไม่ได้วางแผน แต่ฉันรู้สึกว่ามันเป็นสัญญาณ ฉันขาดพนักงานและต้องไล่คนออก ฉันต้องเรียนรู้วิธีการตัดสินใจในตอนท้ายของ วันที่ไม่มีใครให้หันไป คุณก็เลยค้นหาจิตวิญญาณมากมายว่าคุณต้องการเป็นใครและอยากเป็นอะไร พิจารณาว่าคุณจะตัดมุมหรือไม่ คุณจะจ้างใครและ ไม่ว่าคุณจะยืนหยัดและไล่คนออกหรือไม่ แต่อย่างใด ตลอดทั้งหมดนี้ ฉันแค่ชอบมัน มันเหมือนฝันร้ายที่สุด และฉันก็แบบ ‘เชี่ย ใช่’
“ฉันคิดว่าฉันรักกาแฟ แต่สุดท้ายฉันก็ไปงานอีเวนท์และชิมกาแฟ และฉันมีช่วงเวลาที่ฉันได้ชิมกลิ่นดอกไม้และกลิ่นผลไม้ นั่นคือตอนที่ฉันได้เรียนรู้ว่ากาแฟสามารถ “รสชาติ” ที่แตกต่างกันได้ ฉันรู้ว่าฉันต้องเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับกาแฟ
ผลิตภัณฑ์ของเรายอดเยี่ยมมาก แต่ ณ จุดนั้นฉันไม่ได้คั่ว
ฉันแค่ซื้อมันมา จนกระทั่งฉันได้โทรหาไรอัน เพื่อนรักกาแฟของฉัน ซึ่งเพิ่งย้ายกลับมาจากพอร์ตแลนด์ ฉันพูดว่า ‘เพื่อน ฉันอยู่ในโพรงกระต่าย มาตั้งบริษัทกาแฟกันเถอะ’ สองวันต่อมา ฉันไปที่บ้านของเขาที่ Bay Area และเรากำลังหาสัญญาเช่า เราเกือบจะเปิดที่ Berkeley, Oakland หรือ San Francisco วินาทีสุดท้าย เขาพูดว่า ‘ฉันกำลังจะย้ายไปซานตาครูซด้วยเหตุผลด้านไลฟ์สไตล์ โต้คลื่น ขี่จักรยานเสือภูเขา ต้องออกจากการแข่งขันหนู’ ฉันก็แบบว่าโอเค มาทำกันเถอะ
ที่เกี่ยวข้อง: นี่คือกระบวนการสร้างถ้วยกาแฟที่ดีที่สุดเท่าที่ฉันเคยมีมา
“ในปี 2550 มีเพียงพิธีกรรมในซานฟรานซิสโกหรือบลูขวดเท่านั้น เราไม่รู้ว่าจะมีใครสนใจไหม แต่สุดท้ายเราก็พยายามอย่างหนัก และเราก็โชคดีได้พักสองสามครั้ง เราสร้างร้านกาแฟนั้นขึ้นมาเอง เรา ไม่มีผู้รับเหมา ฉันนอนบนโซฟาของ Ryan เป็นเวลา 1 ปีที่สร้างมันขึ้นมา ภรรยาของ Ryan ซึ่งเป็นครู กำลังให้ทุนกับความพยายามของเราด้วยเงินเดือนครูของรัฐที่ร่ำรวยมหาศาล
“เราวางเครื่องชงกาแฟไว้ที่เคาน์เตอร์ด้านหน้า ซึ่งตอนนั้นยังไม่มีใครทำ เรารู้สึกเหมือนอยู่ในครัวแบบเปิด เคาน์เตอร์เตี้ย วัสดุสำหรับอยู่อาศัย ไม่มีชั้นวางใต้ดิน ข้างๆ มีพื้นที่ 500 ตารางฟุต เสร็จแล้วเราก็เช่าที่นั่นเป็นที่ที่เราตั้งโรงคั่วแห่งแรกของเรา ข้างๆ ร้านกาแฟของเราเป็นกระจกทั้งหมด
“การแตกแบรนด์ครั้งแรกของเราจริงๆ เป็นเพราะนิวยอร์ค คนเหล่านี้ที่ไปเที่ยวพักผ่อนในซานตาครูซมาที่ร้านแรกของเราและดื่มกาแฟของเรา พวกเขาตื่นเต้นกับมันมาก พวกเขาเอากลับไปให้เพื่อนๆ ในนิวยอร์ก ซึ่งลงเอยด้วยการเป็นเจ้าของ Cafe Grumpy ฉันรับออร์เดอร์แรกจากเอธิโอเปีย 150 ปอนด์ และเราเริ่มจัดส่งให้พวกเขา เราอยู่ในเมนูของพวกเขาอย่างถาวรจนกระทั่งพวกเขาเริ่มย่างในนิวยอร์ก นั่นทำให้เรารู้จักธุรกิจนี้ อาจเป็นอย่างอื่น
Credit : เว็บยูฟ่าสล็อต
